天使也爱厨艺
来源：工会作者：未知添加时间：2015年04月27日点击数:0

医护人员平时工作繁忙，在救死扶伤一线上，他们都是顶呱呱的能手，可是面对厨房，很多人感到茫然了。为了丰富员工的业余生活，提高生活品位，医院工会在4月份分别举办了烘培班和厨艺学习班。

在烘培班上，一名烘培老师正在为大家讲解花生曲奇和戚风蛋糕的制作方法，学员们正在认真地做笔记，按照老师的指导，筛面粉，分离蛋清，搅拌面粉，烘烤。当一盘盘曲奇和一个个蛋糕出炉后，学员们可兴奋了，他们兴高采烈地品尝自己的劳动成果，许多学员还把自己的作品带回家中，准备给自己家人一个惊喜。大家可能都想不到，这些学员正是刚刚脱下白大褂的医生和护士，她们中既有教授级的专家，也有刚新婚不久的年轻医师和护士。

而在中式厨艺班，为了学习一道菜式的制作，学员们把老师围了个水泄不通，纸笔、手机全拿出来了，认真记录、拍摄老师的示范动作，生怕遗漏任何一个细节。当在老师的指导下，学员亲手制作出了锑盘烤鸡、凉瓜炒牛肉、彭公鹅、镬上叉烧、煎焗排骨等本地有名的菜式后，学员们可有成就感了，尽管没有大厨的手艺高超，但吃在嘴里却是香喷喷的。